“口子窖酒釀造技藝”入選省級非遺名錄
點擊：0次
時間：2011-07-22
近日，經(jīng)省文化廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作專家委員會專家評審，我公司申報的“口子窖酒釀造技藝” 入選省級非遺名錄，這標志著口子窖酒的獨特釀造工藝得到了國家更高層次的保護。
從前年開始，在入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時，公司就開始申報“口子窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，公司根據(jù)“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，又認真開展省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報工作，并力爭最終使“口子窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選國家級 ，讓這一歷史悠久的傳統(tǒng)工藝青史留名，并進一步發(fā)揮它的更大作用。
這次申報“口子窖酒釀造技藝” 通過省文化廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護專家組論證，對于繼承和發(fā)揚口子窖酒的傳統(tǒng)釀造技藝，進一步增強企業(yè)文化內(nèi)涵，提升企業(yè)知名度和美譽度，促進公司經(jīng)濟效益進一步提升，具有十分重要的意義。
從前年開始，在入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時，公司就開始申報“口子窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，公司根據(jù)“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，又認真開展省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報工作，并力爭最終使“口子窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選國家級 ，讓這一歷史悠久的傳統(tǒng)工藝青史留名，并進一步發(fā)揮它的更大作用。
這次申報“口子窖酒釀造技藝” 通過省文化廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護專家組論證，對于繼承和發(fā)揚口子窖酒的傳統(tǒng)釀造技藝，進一步增強企業(yè)文化內(nèi)涵，提升企業(yè)知名度和美譽度，促進公司經(jīng)濟效益進一步提升，具有十分重要的意義。
