我公司《兼香型白酒風味物質研究》獲評十大科技成果獎
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時間：2015-02-04
張國強、徐欽祥分獲中國白酒大師、中國白酒工藝大師稱號
1月18日，中國食品工業(yè)協會白酒專業(yè)委員會在北京召開第二屆中國白酒科學技術大會。會上，我公司一項科研項目榮獲優(yōu)秀科技成果，公司副總經理張國強、徐欽祥分別榮獲“中國白酒大師”和“中國白酒工藝大師”的稱號。
口子窖是中國兼香型白酒領袖，深知科學技術是推動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的動力和基石。近年來，口子窖在科研和技術創(chuàng)新方面不斷投入大量的人力、物力，致力于打造酒類行業(yè)領先的科研基地。我公司董事長、總經理徐進領銜的《兼香型白酒風味物質研究》被評為本屆白酒中風味物質研究十大科技成果?？谧咏逊e極實施人才戰(zhàn)略，建立了長期的人才培養(yǎng)機制，培養(yǎng)和儲備了一批優(yōu)秀的釀酒人才。
本次大會由中國食品工業(yè)協會白酒專業(yè)委員會秘書長馬勇主持，著名白酒專家沈怡方、江南大學副校長徐巖、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院程勁先后做了專題報告。會上對近十年來白酒行業(yè)的63項優(yōu)秀科技成果，以及獲得中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國評酒大師等稱號的優(yōu)秀白酒科技工作者進行了表彰。我公司在科技創(chuàng)新方面的成績獲得了中國白酒科學技術大會的認可，科研項目和優(yōu)秀白酒人才為大會添了彩，獲得了專家們的肯定。
