近日,口子窖入編《中國地理標志產(chǎn)品大典》。《大典》由國家質(zhì)檢總局主編,是國家“十二五”重點規(guī)劃圖書、國家首批“絲路書香工程”重點翻譯資助項目,分中文版、英文版,是一部中國地理標志產(chǎn)品的總集成,是宣傳推廣我國各地地理標志產(chǎn)品的重要載體。“兼香型”口子窖酒于2002年獲評“地理標志保護產(chǎn)品”稱號,成為中國首個,也是唯一一個獲得“地理標志保護產(chǎn)品”的兼香型白酒品牌,同時也是第三個獲此殊榮的白酒品牌。
所謂地理標志產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地理標志主要用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地,即該產(chǎn)品的產(chǎn)地標志。地理標志也是知識產(chǎn)權的一種。《中國地理標志產(chǎn)品大典》的出版發(fā)行,對塑造和弘揚中國質(zhì)量特色文化和中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有深遠意義,為服務國家“一帶一路”戰(zhàn)略,助推中國產(chǎn)品走出國門提供了有力支持。據(jù)悉,國際貿(mào)易組織成員國中192個國家圖書館收藏《大典》,安徽省也將《大典》列為外事接待中的文化禮品之一。
口子窖根植于中國傳統(tǒng)白酒文化,釀造歷史悠久,是安徽口子酒業(yè)的主導產(chǎn)品、中國兼香型白酒代表品牌。此次成功入編《中國地理標志產(chǎn)品大典》充分印證了口子窖地理標志產(chǎn)品所承載的歷史文化、地域風情和真藏實窖的品牌形象。2002年,國家質(zhì)檢總局在對口子窖酒地理標志保護范圍、歷史淵源、自然環(huán)境、工藝特點、質(zhì)量特征、質(zhì)量控制等進行了進一步的論證和分析,并征求有關白酒專家之后,發(fā)布2002年第113號公告,授予了口子窖該項殊榮。東經(jīng)116°23′—117°23′,北緯33°16′—34°14′,此坐標正式標明為口子窖酒地理標志產(chǎn)地。兼香型口子窖酒獲得地理標志保護,為規(guī)范兼香型白酒的行業(yè)標準打下了堅實的技術基礎。