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張國強副總經(jīng)理被評為首屆中國釀酒大師
點擊:0 時間:2006-12-25

        12月20日,從北京釣魚臺國賓館“中國釀酒大師頒證大會”上傳來喜訊,我公司常務(wù)副總經(jīng)理張國強被授予首屆中國釀酒大師稱號,并頒發(fā)了大師證書和純金獎?wù)隆?/div>
        多年來,我國涌現(xiàn)出了一批為釀酒事業(yè)做出卓越貢獻(xiàn)的、具有理論和實踐經(jīng)驗的行業(yè)帶頭人。為了繼承和發(fā)揚我國釀酒事業(yè),推動釀酒人才隊伍的建設(shè),鼓勵和調(diào)動廣大釀酒工作者的積極性和創(chuàng)造性,擴大他們在國內(nèi)外的知名度,并在激烈的市場競爭中發(fā)揮更大的作用,經(jīng)中國釀酒大師評審委員會審查和評定,并在網(wǎng)上公示、征求意見,在聽取各方意見后,中國釀酒工業(yè)協(xié)會決定授予季克良等32位同志中國釀酒大師最高榮譽稱號。張國強同志是安徽省唯一獲得這一殊榮的釀酒專家
        張國強副總經(jīng)理能夠獲得白酒行業(yè)釀酒大師這一至高的榮譽,與他多年來的努力奮斗是分不開的。他自1975年到口子酒業(yè)公司工作以來,就與酒結(jié)下了深厚的情緣。在房藝武等老一代釀酒專家的關(guān)心和指導(dǎo)下,他刻苦鉆研業(yè)務(wù),努力學(xué)習(xí),勤奮工作,取得了不凡的業(yè)績,被白酒界稱為酒體設(shè)計大師。1990年他主持勾兌的口子酒在全國輕工系統(tǒng)名優(yōu)酒質(zhì)量檢評會上,被評為全國濃香白酒第一名;2002年他主持申報的口子窖酒原產(chǎn)地域保護通過國家認(rèn)定;主持研制的《原產(chǎn)地域產(chǎn)品---口子窖酒》國家標(biāo)準(zhǔn),通過國家標(biāo)準(zhǔn)委鑒定并發(fā)布實施;主持研制的《營養(yǎng)型口子酒》、《口子窖酒特殊風(fēng)味的工藝研究》 、《口子酒新工藝研究與開發(fā)》等9項研究項目,取得了科研成果,并獲省、市科技進步獎。研制的《兼香型口子窖酒項目》被安徽省評定為新產(chǎn)品獎,獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,2000年口子窖酒獲省科技進步二等獎,中國白酒十大影響力品牌。 “口子”注冊商標(biāo)被國家工商總局批準(zhǔn)為中國馳名商標(biāo)。
        在工作期間,張國強副總經(jīng)理結(jié)合自身科研創(chuàng)新經(jīng)驗,發(fā)表了20余篇論文。其中《白酒中微量成分的閾值測試研討》獲中國“九五”科學(xué)技術(shù)成果獎;《提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力迎接知識經(jīng)濟的到來》獲中國釀酒工業(yè)協(xié)會優(yōu)秀論文一等獎,《濃香型低度白酒的除濁技術(shù)》獲安徽省第三屆自然科學(xué)學(xué)術(shù)論文叁等獎。另有,《白酒技術(shù)發(fā)展趨勢的思考》 、《水質(zhì)對白酒的影響》 、《二十一世紀(jì)淮北酒業(yè)的發(fā)展》、《對濃香型酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)修改的幾點意見》、《釀酒班掐酒技術(shù)》 、《白酒香型的思考》等論文相繼發(fā)表于中國科技重點期刊雜志上。
        由于在釀酒業(yè)實踐經(jīng)驗和理論知識豐富、貢獻(xiàn)突出,張國強副總經(jīng)理現(xiàn)被聘為中國白酒專家委員會委員,中國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會酒類分技術(shù)委員會副秘書長,連續(xù)多屆被聘為中國白酒評酒委員,獲得中國白酒突出貢獻(xiàn)科技專家稱號,現(xiàn)為中國釀酒協(xié)會白酒技術(shù)委員會委員。 2003年安徽省科學(xué)技術(shù)協(xié)會第七次代表大會上當(dāng)選為省科協(xié)委員,現(xiàn)任安徽省酒業(yè)協(xié)會專家委員會主任,安徽省品酒師考核委員會副主任。 
        張國強副總經(jīng)理獲得中國釀酒大師的稱號,是中國釀酒行業(yè)協(xié)會對他多年來為釀酒事業(yè)作出突出貢獻(xiàn)的一種充分肯定,更是他個人實現(xiàn)人生價值的集中體現(xiàn)。獲得這一殊榮,同樣也是口子酒業(yè)公司的榮耀。面對耀眼的金質(zhì)獎牌,張國強副總經(jīng)理對多年來培育自己成長的口子酒業(yè)公司充滿了感激,他說:我的榮譽屬于口子,我將為口子燦爛的明天、為中國白酒事業(yè)的振興奉獻(xiàn)畢生。